
























Depuis 2016 nous élevons des Black Angus, race à viande par excelllance.
Vente directe en 2019
Tarif groupe à l'auberge et TRAITEUR
Ici un groupe de chasseur à l'auberge!!!
Nous vous proposons de découvrir la brenne en Chariot
Forfait à la journée ou 1/2 journée repas inclus tarifs nous consulter
Avec ma jument carmargue nous changeons un troupeau de vaches de patûrage,
Activité fun !!!
Location d'un mobil home anglais 40M2, 3 chambres, 2 salles de bain avec toilettes
52€/nuit pour 6 couchages
1/2 pension 27€ par adultes
1/2 pension 13.5€ pour les enfants entre 3 et 12ans inclus
Nous avons 2 menus mais aussi des salades à la carte
Salade 4 chèvres
Salade avec les poissons fumées de la brenne
Salade des buttons "rosbeff de limousine de la ferme"
Bal Folk le 20 mai 2018
Animation possible pour vos réunions de famille, mariage etc... Convivialité assurée
Zoé 6 ans sur Coca et Loane 14 ans sur Enjoy au retour de la tournée des troupeaux avec leur père le matin
Location de cheval pour aller avec Cédric dans les troupeaux 30€
Notre salle "déco pour la fêtes des moissons en 2017"
Notre étalon DC Partoboonsmart
Notre cavalerie, First est une jument de 3 ans quarter horse
Notre elevage vache limousine
Pêche traditionnelle au filet, carpe de plus de 15kg
Loca Bouvier Autralien "super mignon"
Le tri du poisson
Pêche traditionnelle au filet
Frites de carpe
Cattle drive
Premier prix sur une génisse blonde d'aquitaine née à la ferme
Concours d'équitation Western avec AWA
Etang des sapins pêche à la carpe no kill de mars à août
Auberge des buttons Rosnay
Week-end du 20-22 avril PORTE OUVERTE BIENVENUE A LA FERME
RANDO DECOUVERTE DE LA FERME
Départ 15H30 de la ferme, samedi 27 avril et dimanche 28 avril 2019
Chasse au trésor
Démonstration d'équitation western
Possibilité de restauration sur place
Les estivités 2019
04 -05 mai SHOW WESTERN ; épreuve de maniabilité du bétail à cheval
Cuisse de boeuf à la broche, concert et spectacle equestre la samedi soir avec "Laurel Canyon", exposants
12 mai trail des buttons ; parcours de 8km 15km et 26km à la découverte de la brenne
Nouveauté "forfait découverte de notre ferme"
Pour les individuels et les groupes
Arrivée sur la ferme 9h00 café et gâteau de bienvenue
Visite des bâtiments d'élevage, du labo de découpe
Démonstration de manipulation de bétail en carrière ( notre particularité est de manipuler tous nos animaux à cheval)
10h30 départ en chariot pour 1h30 de visite guidée au travers de nos paturages à la découverte des payasges "des buttons" et de la pisciculture dans nos étangs ( guide labélisé qualinat , Sonia éléveur et guide pour vous servir)
12h15 retour à la ferme auberge pour un déjeuner fermier
Apéritif des bouchures, toast de rillettes de carpe
Terrine de boeuf sur un lit de crudités
Carbonnade boeuf ou grillades de boeuf, frites, salade
Fromages (entre autre fromage de chèvre fermier AOC Pouligny Saint pierre)
Clafoutis aux fruits
Boissons incluses: vin rouge et rosé, café
Tarif : 62.50 / pers
pour les groupes à partir de 16 pers : 58€/pers (disponibilté nous consulter)
Réservation obligatoire par mail ou au 0254371176 / 0652290584
Le circuit peut se faire l'après-midi avec le dîner, peut-être combiné avec la visite du château du Bouchet ou de la visite de la réserve naturelle de Macé et de Chérine
N'hésitez pas à nous consulter ou à consulter les offices du tourisme "Destination Brenne"
Nos dates programmés
19 avril, 17 mai, 31 mai, 14 juin, 28 juin, 12 juillet, 26 juillet, 09 aout, 23 aout, 10 sept, 20 sept 2019
Initiation au travail du bétail à cheval
Tarif à partir de 50€
Détail des tarifs en cliquant sur le pavé vert ci-dessous
Détail programme travail du bétail à cheval
Bon cadeau pour des menus
Appelez-moi ou envoyer moi un mail afin que je vous prépare un bon cadeau
La ferme auberge est fermée au individuel jusqu'au printemps
La ferme auberge est ouverte aux groupes à partir de 15 pers
Fermeture vacances annuelles du 20 oct 2018 au 05 novembre 2018 et du 20 decembre 2019 au 10 janvrier 2019
Merci aux journalistes de Biba de mettre en avant notre singularité sur la ferme qui est de mener le bétail à cheval, nous proposons cette activité lors de week end découverte"cattle drive" ( cliqué sur article Biba ci dessous)
Cliquez sur le pavé VERT pour avoir le détail des tarifs
Tarifs groupes / TRAITEUR
Départ de randonnées à pieds, à velo ou à cheval
Cliquez sur le pavé bleu pour découvrir votre escapade nature
RESTO-RANDO
Vente directe Boeuf limousin et black angus
Livraison gratuite sur Châteauroux et Issoudun le 2ème mercredi de chaque mois ( nous contacter)
Cliquer sur le bon de précommande pavé rouge
Bon de Pré-Commande
Livraison sur demande
Viande Maturée 21 jours avant la découpe
www.boucherie-a-la-ferme.fr
Présentation de nos activités
Le restaurant l'Auberge des Buttons est situé au sein d'un cadre remarquable, au cœur de la réserve naturelle des étangs et terres de Brenne Macé - Foucault, à Rosnay, dans le département de l'Indre.
Nous proposons à notre table des produits fermiers et du terroir de notre ferme et des fermes aux alentours.
Notre spécialité est le boeuf, puis que nous sommes éléveurs de boeuf de race limousine et Black Angus Nous produisons aussi du poisson d'eau douce: carpe, brochet, perche et sandre, nous avons à notre table de la friture de carpe, de la carpe, anguille et truite fumées toute l'année et pour le reste seulement pendant la période de pêche de octobre à janvier.
Un bref historique sur notre ferme:
Nous sommes une famille d'éleveurs et de marchands de bestiaux dans la Brenne depuis 5 générations.
Depuis quelques années l'élévage étant de plus en plus difficile avec des prix de vente identiques à ceux pratiqués par mon grand-père il y a 30 ans, nous avons modifié une partie de notre mode de commercialisation.
Aujourd'hui sur notre ferme nous avons developpé l'agro-tourisme avec une ferme auberge labélisée "Bienvenue à la ferme", un labo de découpe pour préparer les colis de boeuf en circuit court du producteur aux consommateurs, un espace naturel de camping à la ferme, , de la pêche en étangs, de l'initiation à l'équitation western, de la balade à cheval, de la balade en chariot, des visites d'exploitation.
Tout au long de l'année nous proposons de découvrir notre mode de travail et de vie, avec des journées des pêches d'étangs lors de la vidange annuelle, les soirées ou journées à thème comme le " brame du cerf" " les veillées contées, les diners-concert, le rassemblement du bétail à cheval, les compétitions de team penning, ranch sorting et ranch cutting.
De plus nous travaillons avec des guides naturalistes pour des visites guidées sur les observatoires et des stages photos a l'affut.
Nous proposons aussi des programmes à la carte pour des randonnées en groupe ou en individuel.
Pour plus de renseignements, contactez l'Auberge des Buttons.